Het is potdomme 04:00 u als een wilde haan begint te kukelen boven op het dak van the Beast. De WHT zit rechtop in z’n bed en heeft minimaal drie kwartier nodig om van deze schok te bekomen.
Om half acht begint de zon echt door te schijnen dus is het rise and shine.
Na een goed ontbijt lopen de WHT en MJ naar de bakery en het Terra Centric Coastal Adventured bureau dat op 2 minuten lopen ligt. Er moet gezeekajakt worden en dat is vreselijk populair dus dien je daarvoor vroeg uit de veren. De dame van de zee-kajak tours is uiterst vriendelijk en behulpzaam, zo op het eerste gezicht is er geen tour vandaag beschikbaar maar zij gaat even bellen met de directeur over er een tourgids beschikbaar is en zal ons dat later op de dag laten weten.
Het reisgezelschap verplaatst zich naar de bakery waar we brekki inkopen doen. Natuurlijk verwennen we ons zelf met lekkers en koffie en warmen op in de zon.
Ondertussen heeft de WHT een zeehond in de gaten die rustig ronddobbert in de haven Lund. Hij schijnt daar al jaren zich op te houden en de locals hebben hem zelfs een naam gegeven.
Inmiddels weten we dat er mogelijkheid tot zee-kayakken is morgen om negen of drie uur. We besluiten om negen uur te boeken en een late check out op de camping te doen. Via een binnendoorweg kunnen we vanaf de haven naar de camping lopen.
We krijgen een leuke plek en hebben gelijk aanspraak met onze buren een leuk stel uit Kelowna in Canada.
We krijgen allemaal tips over wat te te doen en ook over een wijnstreek waar zij vandaan komen. We sluiten de Beast aan op stroom en water en dumpen de volle gray en black water tanks. De WHT loopt daarna richting de waslokaal waar MJ inmiddels de was heeft gedaan, als hij plotsklaps bijna bovenop een zwart geel gestreepte slang staat die snel het struikgewas in duikt. De WHT is geschokt; beren ja, wolven ja maar slangen nee die verwacht hij hier niet.
Gelukkig loopt de ontmoeting met de kousenband slang met een sisser af en kan hij MJ gewoon helpen met het ophangen van de was.
Tussen de drogende onderbroeken, overhemden en lange broeken in genieten we van de zon, the sunshine coast maakt zijn faam weer eens waar.
In de de middag verkennen we Lund; we schaffen een allerleukste sculptuur aan en in de liquor store een echte Canadese rode wijn.
We verbazen ons over laag tij bijna de gehele haven ligt droog wat vooral een zegen is voor de vogels die allerlei hartige hapjes vinden tussen de drooggevallen stenen.
Na een wandeling over Lund loop waarbij we zelfs een rocky beach bezoeken en we samen met een seal de enige zijn,
eindigen we bij de boardwalk café waar we mocktails slurpen en ff met down onder bellen.
Het loopt tegen de avond als we richting Restaurant the Laughing Oyster gaan. We mogen the Beast parkeren op de parkeerplaats van het restaurant en gaan opzoek naar de sunshine beach walk die nergens te vinden is we lopen up en down en kunnen de start niet vinden; uiteindelijk blijkt die een km hoger dan het restaurant te zijn dus skippen wij de hike.
We verkleden ons in onze uitgaanskleren en sluiten de beast en begeven ons richting restaurant. Het is gelegen op een cliff die uitkijkt op Okeover Arm,
we willen graag binnen zitten krijgen een plekje voor twee.
De Laughing Oyster doet zijn naam eer aan; het lijkt wel een cabaret voorstelling. In de keuken, die open is, hoor je de chef zijn orders grommen naar de assistent koks die op hun beurt weer assertief terugblazen en de twee oberina’s zijn jonge meiden die heel de zaak bedienen.
Onze oberina geeft op de vraag van MJ welke wijn kan je aanbevelen, als antwoord dat ze net 18 jaar is en dus nog niet mag drinken en dus ook geen advies kan geven. Tot vier keer nadat ze de bestelling heeft opgenomen komt ze melden dat er iets toch niet beschikbaar is, en als we dan uiteindelijk de wijn kunnen bestellen krijgen we de mededeling dat iemand de voorraad lijst met voorraad positie heeft meegenomen dus moeten ze iedere fles die liggend is opgeslagen bekijken of dat de juiste fles is dus het kan even duren voordat de wijn op tafel staat.
Wij zijn niet de enige achter ons zitten oester liefhebbers die zich erg verheugen op oesters en terwijl ze al besteld hebben blijkt toch dat er niet meer zijn. Grote droevenis alom. Het wordt nog hilarischer als de toetjes ook niet allemaal beschikbaar zijn terwijl ze in eerste instantie gewoon besteld werden. Daarentegen is het eten verrukkelijk en prachtig opgemaakt en de 4 oesters die de WHT kreeg (natuurlijk 1 portie a 6 besteld) smaken super.
We hebben er een geweldige avond met heerlijk eten en stand-up comedians.
Natuurlijk is de rekening ook niet goed, maar die wordt als we dat lacherig melden dat direct aangepast. Een tip is voor zo’n restaurant en bediening zeker op zijn plaats vindt de WHT.
We keren terug op onze campsite, genieten van de spectaculaire zonsondergang en zoeken tevreden ons bedje op.
Morgen zee-kajakken.
